반응형 유아 소아비만1 영유아의 식생활 지도 : 영유아의 영양문제 1. 편식 편식이란 특별한 종류의 식품만을 좋아하거나 싫어하는 상태를 말하는 것으로, 편식이 심하면 식사내용이 영양적으로 불균형하며 발육과 성장 및 영양상태가 뒤떨어질 수 있다(정연강, 조정순, 2003). 유아 편식의 원인으로는 유아가 발달하는 과정에서 겪은 식품과 음식의 경험에 기인한 생리적·심리적 요인과 유아가 생활하는 지역이나 환경적 요건에 기인한 사회적·경제적 요인, 그리고 가정의 식사환경 등이 있다. 이 중 편식의 가장 큰 원인이 되는 것은 가정의 식사환경으로, 부모나 가족의 식생활은 유아에게 모델로 제시되어 동화를 일으키게 되며, 특히 어머니의 영향이 가장 크다. 유아기의 편식은 아직 고정된 것이 아니기 때문에 교정이 가능하다. 하지만 나쁜 습관이란 한 번 형성되면 고치기가 쉽지 않으므로 유.. 2022. 11. 16. 이전 1 다음 반응형